Dott.ssa Francesca Scandurra - Biologa Nutrizionista
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1) valutazione dello stato nutrizionale e dei bisogni nutritivi ed energetici in condizioni fisiologiche e patologiche accertate
2) analisi della composizione corporea attraverso rilevamenti antropometrici e bioimpedenziometria con dispositivo medico BIA-ACC in grado di rilevare con un test di pochi secondi vari parametri, tra cui:
- composizione della massa corporea (quantità e qualità di muscolo, di grasso..),
- stato dellidratazione: acqua corporea totale, acqua intracellulare, acqua extracellulare,
- metabolismo basale,
- equilibrio elettrolitico (sodio, potassio, ecc..),
- livello dellinfiammazione cronica sistemica,
- valutazione della densità ossea (osteopenia, osteoporosi) con T-score,
- valutazione della sarcopenia (perdita della massa muscolare) con S-score,
- VO2 (massimo consumo di ossigeno)
3) elaborazione diete personalizzate volte al miglioramento della performanceLeggere di più...
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